Am Freitag, 21. November 2025 verwandelt sich das Restaurant JAKOB in Rapperswil-Jona in eine Bühne für Schaumwein-Magie. Das WeinHaus, das Hotel & Restaurant JAKOB und das Winzerchampagner-Haus Champagne A. Lété laden zum Champagne+Dine ein, exklusiv und in geschlossener Gesellschaft. Gemeinsam machen wir erlebbar, dass Champagner ein hervorragender Begleiter für einen ganzen Abend ist – vom Amouse-Bouche bis hin zur Käseplatte.
Was erwartet euch?
6 Champagner in allen Facetten: Unterschiedliche Rebsorten, Cuvées, Dosagen, Lagerzeiten auf der Hefe und alles, was diese Schaumwein-Region einzigartig macht. Dazu gibt's 6 kulinarische Höhpunkte.
Ebenfalls lancieren wir an diesem Abend exklusiv einen raren 100%igen Pinot Meuniers aus einer der wenigen Einzellagen-Clos der Champagne.
Das grösste Highlight ist aber: Clara Lété, die junge Winzerin und die nächste Lichtgestalt aus der Familien-Winzerinnen-Dynastie, reist persönlich an und schenkt uns ihre Geschichten aus erster Hand.
Das Sean-Martin Trio wird den Abend mit fesselnder Jazz Musik und einzigartiger Energie bereichern.
Tickets
Einzelticket: 150 CHF; Partnerticket: 280 CHF
9 Zweiertische für alle, die gerne zu zweit eine prickelnde Zeit verbringen
36 Plätze am langen «Community Table»
Zeitplan
Türöffnung und
Apéro-Start: 18:30Amuse-Bouche: 19:00
Start des Dinners: 19:30